“Рецепт порядка или порядок с рецептом”. Лайфхак по улучшению качества на производстве колбасы.

Чтобы приготовить вкусную колбасу – нужно подготовить мясное сырье, смешать его в правильных рецептурных пропорциях, измельчить, посолить-поперчить (а также добавить другие специи), набить в оболочку, запечь при правильной температуре нужное...

Составление расписания для рабочих центров: польза или вред?

Очередной принцип управления производством родился из приобретенного опыта автоматизации оперативного сменного планирования. С одним из наших первых клиентов при внедрении оперативного планирования мы решили составлять расписания работы всех рабочих центров. Теоретически это решение...

Обманчивость локальных целей в управлении производством

Продолжаю серию публикаций о принципах, которыми по моему опыту полезно руководствоваться при организации и автоматизации системы управления производством. Первая публикация была на тему осмысленного выполнения проекта автоматизации, о том, что именно необходимо...

Не делайте этого! Не надо “автоматизировать хаос”

Я с 2006 года занимаюсь внедрением информационных систем  для управления на производственных предприятиях. За это время довелось поработать с предприятиями разных отраслей: металлообработка, приборостроение, машиностроение, производители молочной продукции, пивобезалкогольный завод,...
близко
Связаться с нами

 

×